



クラウドファンディングも、いよいよ泣いても笑ってもあと1週間です。ここ数日、嬉しいニュースが飛び込んできました。読売新聞様からの取材、そしてラジオへの出演決定。さらに、一般発売日も4/21に確定しました!「本当に美味しいジビエを届けたい」「オクシズの地域活性化に貢献したい」その一心で進めてきた...


今年、初めてキャッサバの収穫を手伝いました。想像していた通り、いや、それ以上に過酷な作業でした。乾ききった土は岩のように固く、足元も悪くて、捻挫しそうになることもあります。炎天下の中での作業は体力を奪い、倒れてしまう人もいます。やっとの思いで収穫したキャッサバは、トラックに積んで工場へ運びます...