宮崎県でやきとり店を営む女将の吉田文恵です。 ☆調理師 ☆日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ ☆アスリートフードマイスター3級 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 野菜ソムリエプロを目指して勉強中です!
「もっと地頭鶏のおいしさを伝えたい」宮崎にはチキン南蛮、地鶏の炭火焼きなど鶏を使った名物がいくつもありますが、これまで鶏の蒸し料理はありませんでした。そこで焼き...