AOKI Soko

『くじらもなか本舗』は、創業以来40年、仙台の地で愛され続ける和菓子「くじらもなか」を手作りで提供してきました。しかし、震災や後継者不足、設備の老朽化といった課...

森林伐採の危機に瀕する森林（東京ドーム約5個分）を購入し、森林農業を行い、森林の保全・再生を行い、全国にモデルを広めたい。