備長炭で丹念に焼き上げる、プレミアムなステーキハウス。緑豊かなニュージーランドで完全放牧されたシルバーファーンファームで育てられた 牧草牛をはじめ、肉質にこだわったステーキは食通をもうならせる。洗練された雰囲気のなかでくつろぎのひとときが楽しめる。
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