新潟県十日町市で育てたホップを使ってクラフトビールを作る
私は2017年にオレゴンのホップ農家に研修に行き、2018年から地元でホップの栽培をはじめ、いつかは自分で育てたホップだけを使ったビールを作りたいと考えていまし...
SUCCESS
現在258,200円
支援者74人
残り終了
47都道府県の知られざる発酵食品が大集合！発酵から日本を再発見する展覧会を開催！
日本のローカル文化の真髄は発酵にあり！知られざる47都道府県の個性派発酵食品がヒカリエ『d47 MUSEUM』に大集合。あなたの地域のイメージが一変するような驚...
SUCCESS
現在5,849,277円
支援者386人
残り終了
本当のニュージーランドを伝えたい！最強チームで「全く新しいガイド本」創りに挑戦！
自由でクリエイティブな人々、先進的な社会、地球的パワー溢れる大自然。〈ハワイ×北欧のハイブリッド〉と表現してきた奇跡のニュージーランド。この国を〝未来〟たらしめ...
SUCCESS
現在3,660,838円
支援者614人
残り終了
