現役で看護師をしながら週に一度シェアキッチンをお借りしてチーズケーキを作り販売させていただいております。 生クリームが苦手な我が子がチーズケーキなら食べてくれた。という事もあり シンプルなチーズケーキを作っています。 シンプルだけどまた食べたくなるよう 何度も試作し材料は全て国産のものを使うなどこだわっているので、 色んな方に食べてもらえたら嬉しいです。
現在シェアキッチンを週に一度お借りしてチーズケーキを作り週に1度カフェに委託販売しているんですが、リピーターさんが増えてきたのでシェアキッチンではなく自分の店舗...