仙台育英学園→福島大学 趣味は中高大と10年以上続けた陸上競技で、専門は走り幅跳びでした。 大学では、選手活動に加え主務としてチームのマネジメントも行ってきました。 将来ラーメン屋を開業するために、大学時代バイトをしていた「自家製麺うろた」に弟子入りし、店長として経験を積んでまいりました。 2024年夏仙台にて「自家製麺 風夏(ふうか)」開業予定です!
【ラーメン一杯でフルコース】福島県の殿堂入りラーメン店「自家製麺うろた」で4年間修業した店長が独立し、2024年夏、地元仙台市で「自家製麺 風夏(ふうか)」を開...