なだや富士山蒸溜所は富士山の標高866Mに位置しています。 ここで蒸溜される品は全製造工程に於いて富士山の湧水を100%使用し最後の一滴まで富士の魅力が響き渡る品となりました。その名も『富士の神 開山』―フジノジン カイザン。 ラベルは尾崎ユタカ氏の銅板画作品で富士山とお山開きの神である手力男命を戴き、雄大な富士の力強さと商売繁盛のお道開きを表現したとても縁起の良いラベルです。富士山が生むクラフトジンの香りの違いをご官能下さい。
蒸溜設備のうちリンサー・充填・キャッパーが一体型された最新の小型マシーンの導入を考えています。クラフトジンの品質向上と安定供給を実現することはもとより、技術力の...