1995年生まれ。鳥取県岩美町出身。 2016年、鳥取市のウイスキーバー「Largo」に転がり込む。これをきっかけにウイスキーに興味を持ち、同年ウイスキー文化研究所認定ウイスキーエキスパート、2017年ウイスキープロフェッショナルを取得。 2018年にウイスキー文化研究所認定ウイスキーレクチャラーを取得した後、”ウイスキーのたのしさを学ぶ教室”をNHKカルチャーセンター鳥取教室にて不定期で開講。 2019年Tokyo Whisky & Spirits Competition公式審査員。
キッチンカーでカレーの移動販売をする事業を立ち上げたい。地元鳥取県産の食材を使った、地元再発見にもつながる楽しさを。コロナの影響を受けた今だからこそお客様がもっ...