ニュージーランド北島産のエキストラバージンオリーブオイルと、マカダミアナッツを輸入販売するブランド「ORIWA」を運営しています。京都西陣に旗艦店舗「ORIWA SHOP」を構え、「美味しい!エコロジー!良い音楽!」を3大テーマに健康で心豊かなライフスタイルを提案中です。 店にはYAMAHA C5のグランドピアノを設置しています。美味しいオリーブオイルをテイスティングしながら、みんなで良い音楽を聴く機会を多く持ちたいと考えています。 また、エコ大国のニュージーランドから環境問題について様々な切り口から学ぶ機会もお客様と共有していくべく、ワークショップを展開中です。
ニュージーランド産オリーブ「J5」種のみを厳選使用した自信作。スパイシーで香り高い実をポリフェノール値が最も高くなる時期に手摘みで収穫後、数時間のうちに低温抽出...