はじめまして、こんにちは・こんばんは。 東京都 日本橋にある伊酒屋Sugar Spoonの代表サトウです。 今日まで料理に一筋、まもなく半世紀を迎えようとしています。 コロナの影響を受けて、お店が大変苦しい思いをしております。 皆様のお力を少しでもお借りしたく、今回プロジェクトを立ち上げました。 毎日でも通えるリーズナブルさ、料理とお酒の味・品質には妥協することなく16年間お店を続けることができました。 年間3万人以上のお客様をお迎えし、これからもこの【場】を守っていきたい覚悟です。 どうぞ宜しくお願い致します。
東京 日本橋で創業して16年目 伊酒屋Sugar Spoon 。コロナ禍の第2波・自粛要請を受け、お店は創業以来最大の危機を迎えています。スタッフの雇用とお客様...