Sonokosalt
これまでに2回支援しています
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ソルトコーディネーター
日本で唯一能登に残る揚げ浜式製塩を再開するためにご支援ください！
日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
SUCCESS
現在19,514,650円
支援者2,010人
残り終了
百済浦（くだらうら）の藻塩造りを若手にバトンタッチし、守り続けたい
藻塩造りを長く守り続けるために、製造設備を整え、薪の調達、海水の汲み上げ、乾燥作業の手順、役割分担、販路の開拓等１０年の実績や経験を全て若手にバトンタッチしま...
FUNDED
現在497,080円
支援者75人
残り終了
