TAKOTAP
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：未設定
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
"わんちゃんを愛するたこ焼き屋を全国に広めたい" 当店は2022年1月16日に大阪府大阪市都島区都島本通1-6-20に蛸TAPとしてオープンしました。 蛸TAPのコンセプトは、わんちゃん店内Okで発酵生地を使用したとろっとろのたこ焼きとエスプーマかき氷専門店です。ドリンクは数種類のクラフトビールと箕面ビールを扱っています。 当店のたこ焼きは、東大農学博士の石垣氏監修のもと小麦胚芽を発酵し開発された発酵生地は5ALAなどのアミノ酸をたっぷり含み、隠し味は伊豆味噌を使用し、蛸は金目味噌で絡めた仕上がりになっています。クラフトビールとの相性は抜群です。 また、ふわふわの純氷かき氷とフルーツシロップやエスプーマクリームの組み合わせが人気のかき氷もお楽しみいただけます。 そして、愛するわんちゃんとご一緒のご家族のためにこだわりの手作りおやつをご用意しています。 愛するわんちゃんと一緒に入れる店内の内装やたこ焼き容器など、インスタ映えを意識した店内は稀に見るお洒落な内装になっております。 私たちは、ママ様とパパ様が家族皆様で楽しく過ごせ、尚且つ商品にこだわった美味しい飲食店として皆さまに早く認知されることを目指しています。
支援者になっているプロジェクトはまだありません。
