江戸川区船堀【韓国ダイニングのほほん】と申します。2023年3月、突発的な事故により、店舗の一つを閉店することになりました。この出来事を通じて気づいた、『お店に...
僕の夢は地元の駅前を昔の様な明るく楽しい商店街にすることでした。その夢を実現するべく、飲食店とコミュニティースペースを併設したお店を開店し、なんとかこれまで営業...
つかしたコラボが実現!? 山形のアガスケどもと、業界屈指の紅一点、ラーメン女子博プロデューサー「森本聡子」、そして人気漫画家「長尾謙一郎」との夢のラーメン開発...