【17歳】 初めての一人旅。 インド人に騙され、 紛争中のカシミール地方へ、 砲弾の音、こちらを狙う機関銃。 【20歳】 アメリカ留学を経て、 自転車で日本中をまわり、 「川を見れば町がわかる説」を発表。 山に登り、 「動物は寝袋を使わない法則」を発見。 【20代】 金沢 →パン屋修行を半年。 長野 →白骨温泉で雪かき中に”草津温泉の素”を発見。 北海道 →山ガイドの修行を1年。 沖縄 →環境教育の仕事を1年。 モンゴル→遊牧の修行を2年。 そして、 パン屋になりました。 Boulangerie【deRien】(ドリアン) http://www.derien.jp ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 中国新聞に連載記事書いてました。 『旅するパン屋』 http://www.dorian.jp/koufuku/koufuku.html 『cafe sweets』表紙に載せて頂いています! http://takineru.exblog.jp/8163773/ モンゴルでの2年間の修行の日々blog。 http://mongeru.exblog.jp/
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