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  • 現在国:日本
  • 現在地:京都府
  • 出身国:日本
  • 出身地:京都府

江戸時代 明暦三年(1657年)京都・伏見に創業。 歴史を感じる京の定番酒(さけ)として「飽きのこない」味にこだわりながら、 地元と日本酒に関わる文化・エピソードの発信と共に、美味しいお酒をお届けできるよう努力し続けています。

【山田錦のお米とお酒】創業360年京都・伏見で顔の見える酒造りと農家との取り組み

コロナ禍の「Stay Home」により飲食店が大打撃を受け、日本酒は減産に追い込まれ、酒米の発注ができない状況になりました。農家さんは注文の減る山田錦を植えなく...

SUCCESS
現在842,500円
支援者92人
残り終了