コロナウィルスの影響により、OPEN未定となっているKalpasiの新店舗「Curry Spice Gelateria KALPASI(Kalpasi下北沢店)...
2016年、在日アジア人女性の就労支援・エンパワメントの場としてオープンしたSALA。閉店の危機を多くの方々の支えで乗り越え、2020年7月で4周年です。やっと...
徳島県上勝町で昔から作り続けられてきた阿波晩茶は、乳酸発酵させて作る世界的に見ても珍しいお茶。 今、生産農家の高齢化と若い後継者不足で伝統を守ることが難しくな...