東京都江東区亀戸にある完全無農薬・完全無化学肥料の「めざめ玄米®(発酵発芽玄米)」が食べられるベジカフェ「Café むすび」を経営しています。外観、店内、すべてのお食事に、にくきゅうマーク。犬同伴以外のお客様も歓迎です。
食肉による環境負荷の問題を知り、玄米菜食カフェにリニューアル。地球環境のためにとお肉を控えてる方々に、お肉を我慢するのじゃなくて、お肉がなくても美味しい「発酵ヴ...