Yuki Niwa
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合成生物学の国際大会で日本酒の魅力を世界に発信したい。
日本酒には現代科学でも解明できない多くの謎があり、1回1回の醸造の中で「奇跡」と呼べるほど不思議な現象が起き、お酒が生産されています。私たちの団体では、この「奇...
FUNDED
現在60,000円
支援者4人
残り終了
日本酒には現代科学でも解明できない多くの謎があり、1回1回の醸造の中で「奇跡」と呼べるほど不思議な現象が起き、お酒が生産されています。私たちの団体では、この「奇...
