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  • 現在国:日本
  • 現在地:大阪府
  • 出身国:日本
  • 出身地:徳島県

1990年生まれ、徳島県出身。某国立大学外国語学部ドイツ語専攻を卒業。在学中は1年間ドイツのベルリンに留学。卒業後は、大阪の酒類・食品関係の会社(現グランマルシェ株式会社)に入社し、1年半の郊外型酒販店での販売職を経て、飲食部門へ。大阪市福島区のワインレストランやベーカリーカフェで約4年間、サービス・調理の両方に従事。出産を機に異動した人事総務部では労務管理や給与計算業務を担う。カフェへの想いはドイツ留学中よりあり、プライベートでは趣味のカフェ巡りをしつつ、オープンへの構想を抱き続けてきた。八百屋の夫と3歳の息子、1歳の娘との4人暮らし。

ドイツの朝食『フリューシュトゥック』を大阪に!地域活性化のためのカフェオープン!

ドイツ・ベルリンのカフェ文化を再現。朝から夕方まで楽しめる豪華なモーニングプレートとともに、友人や家族と、あるいは静かにひとりで、思い思いにカフェという空間を楽...

SUCCESS
現在1,085,500円
支援者92人
残り終了