bucks1983
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新名物開発！老舗菓子店が挑む、栃の「アク抜き」技術の継承!!
古くから食べられている「栃の実」のアク抜き技術を継承し、お土産に最適な洋菓子を作りたい！長年愛される菓子店を継いだ３代目が、洋菓子の技術をもって新名物の開発に挑...
FUNDED
現在71,000円
支援者10人
残り終了
地元産の山椒で、大人風味のおにぎりコロッケを！地域の「ご飯」を使い新商品開発！
兵庫県新温泉町で採れた山椒と、かまど炊きを再現したおいしいご飯を使い、人気のおにぎりコロッケに新味を加えたい！地域の「ご飯」を支える技術と情熱で、新しい素材に挑...
FUNDED
現在10,000円
支援者1人
残り終了
