杉本 愛(ちか)と申します。 絵や書をかいたり、花や緑や、人と話をするのが好きです。堤幸彦監督のトリックや水曜どうでしょうやPerfumeが大好きです。 様々な経験をし、故郷新潟で3年前からパンとお惣菜のお店をしようと、難病の脊髄小脳変性症なのに料理上手で小器用な主人と奮闘しております。 2015年の夏にたまたま知り合った不動産屋さんの実家を借りれ、大正11年に建てられたお家をお店にしようとリノベーションしています。囲炉裏でいぶされた太い梁のある店舗や、広い庭の木々は生命力が強く、とても居心地がいいです。 皆さま、ぜひ遊びにきて下さい。
例えば町に1つカフェがあります。お客様が1人ずつ来てくれ亭主にお話しをしてくれました。「ウチの実家空家でさぁ、潰せねんけど管理もひっで大変で~」「アトリエ欲しい...