「クランクビール さかみちタップルーム」 板橋区役所前から徒歩5分の場所に位置するブルワリー併設のブルーパブ。ビール好きが高じて鳶職人から醸造家に転身したブルワー自らが店に立ち、併設するブルワリーで作った出来立てのクラフトビールを提供しています。 ビール好きなご近所さんで毎晩賑わうハイパーローカルブルワリーです。
コロナ渦で醸造開始する「北海道最小ブルワリー」経済的打撃が深刻な観光地ニセコエリアで、日常をちょっと変えてくれるビール作りを開始します。この町で収穫された原料で...