北海道のへその町、富良野に拠点を置く「北海道ホテル&リゾート株式会社」と言う会社です。 ホテル運営、飲食店運営を行っています。 ・ホテルナトゥールヴァルト富良野 ・ふらの家 本町酒場 ・芦別スターライトホテル おふろCafé星遊館 三店舗を運営し、この度、堀江貴文氏発案の「小麦の奴隷」をオープンに向けて奮闘しております。 ぼく個人は、乳製品の会社で16年間勤め、食品、食材等に興味があり、弊社にてレストランマネージャーを経て、管理職を務め、現在に至ります。 「小麦の奴隷」は地域に根付き、エンターテイメント性もやり方によっては非常に高い物だと思っております。 富良野でも「小麦の奴隷」が成功できるように努めて参ります。
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