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  • 現在国:日本
  • 現在地:北海道
  • 出身国:日本
  • 出身地:東京都

合同会社エッセングループ 代表社員 関口大輔 私は、東京都出身の39歳になります。趣味はとにかく食べること、料理を創作することです。 飲食店を仕事として選んだきっかけは家系が飲食業を営んでいたというのもあるのですが、創作した料理を食べてもらい美味しいと言ってもらうことの喜びを感じたことです。私は人が喜んでくれることをするのが好きなんだと思います。人が喜んでる姿を見ると自分もとても嬉しいですし、やりがいを感じます。だからこれから先もずっと人を喜ばすことを考え、私生活でも仕事でもこれを実践していきます。 私の出身高校は高知県の明徳義塾高等学校で3年間寮生活を送り剣道をしてました。出身大学は日本体育大学でこちらも剣道を専攻してました。 寮生活を通じて学んだ多くの経験は今の生活や仕事にとても役に立っており、忍耐力や協調性は誰にも負けないと思っております。 現在は、妻と娘と犬の家族4人で暮らしています。 是非、皆様からのご支援をお待ちしております。

開店10周年!店舗をリニューアルして、全国展開・海外進出を果たしたい!

札幌の平岸に2012年7月2日に開店したハンバーガーや自家製ソーセージが人気のESSEN SAPPOROです。10周年を迎える2022年7月2日に、老朽化した店...

FUNDED
現在272,000円
支援者23人
残り終了