fuzisawatakeo
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絶滅危惧種のまつたけを「里山の再生」と「新しい食文化づくり」によって救いたい！
国産のまつたけは、里山が荒れたことなどから、収穫量が戦前のわずか0.3%まで激減、「絶滅危惧種」に指定され危機的な状況です。まつたけを次世代に残すためにも、里山...
【イクラ好きのためのイクラ】令和に復活した幻のイクラをご家庭に届けたい！
新潟県村上市にある8年前に廃業した「筋子屋」のイクラが待望の復活！ 筋子屋のイクラは、水揚げされた鮭からすぐに卵を取り出し、鮮度を保ったまま加工されているため、...
溢れる肉の旨み。沸き立つエスニックな香り。田村浩二シェフ監修「究極の豚しゃぶ」
豚肉をたらふく食べる、肉好きのための「つけ麺」ならぬ「濃厚つけ豚」が新登場！。魚沼産、濃厚な味わいの「鬼の宝ポーク」から溢れる肉汁と「極上つけ汁」のマリアージュ...
大阪から全国の皆様へ、『行き場を失った商品たち』を美味しくお届けしたい！
コロナ禍で行き場を失った弊社自慢の『バラエティーウインナー』、『合鴨ローススモーク』、『合鴨ロースパストラミ』、『チキンウインナー』を全国の皆様へ送料無料にて格...
食肉文化を次世代に。溢れる肉汁とスパイス！想像を超えた「肉肉ソーセージ」をお届け
本物のお肉を食べることで生まれる可能性と未来。「ソーセージでなく、ステーキ級の肉実感」「ボリューム感、食べごたえが凄い」「肉汁が溢れ出て、スパイスとあいまって、...
サクサク切れる感動の切れ味、毎日の料理が手軽に、包丁要らずなキッチンバサミ！
創業394年の老舗刃物メーカー「張小泉」で誕生した料理バサミ「煉牙」！野菜、魚、骨付き肉まで何でもサクサク切れるキッチンバサミ、これ一本で全ての料理をカバー！長...
ドイツの技術×日本の素材で作る包丁！67層ダマスカスナイフ
①日本製超高硬度の芯材VG10と67層ダマスカス鋼で抜群の切れ味がいつまでも続く！②何年も研究された砥ぎ角度でどんな食材も楽々カット！③ブルーレジンとメイプルバ...
150万分のカレーを原価大割れでリターンします！
いまだ続くコロナの影響で、オリジナルレトルトカレーの販売がついに中止になってしまいました。一生懸命作ったこのカレーを廃棄するより、原価大割れでも、少しでも人の手...
年末大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個
2021年はコロナ禍で、全国のお肉生産者とお会いしCAMPFIREで約7000人のご支援を頂き、行き場を失ったお肉などを皆様に支えて頂きながら無事にお届けしてき...
良質な脂がたっぷり！美味しい鮭をたくさんの人に食べてもらいたい！
ビタミン類やアスタキサンチン、DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれている鮭。あまり売ってない鮭のカマとアラをたっぷりご用意しました！
鶏肉一筋40年！職人が目利きした銘柄鶏を食べ比べて生産者・私たちを救ってください
コロナウイルス感染拡大により、飲食店の営業自粛で弊社の売上が激減…それに伴って仕入先である各産地の養鶏場が大変苦しい状況に陥っております。今回CAMPFIREに...
農業遺産「稲倉の棚田」を守るために、子供若者が集うアウトドアフィールドにしたい！
「棚田」は地域にとって重要な多面的機能があり、都会人にとっては癒しの場ですが、耕作放棄が進んでいた2000年に地域ボランティアで「稲倉の棚田保全委員会」を作り、...
農業遺産「稲倉の棚田」を守るために、子供若者が集うアウトドアフィールドにしたい！
「棚田」は地域にとって重要な多面的機能があり、都会人にとっては癒しの場ですが、耕作放棄が進んでいた2000年に地域ボランティアで「稲倉の棚田保全委員会」を作り、...
五日間かけて丹念に仕込む【秘伝のだし入り餃子】45年間磨き続けた味を食べてほしい
自然の”うまみ”たっぷり。だしの味がしっかり感じられて、あっさりとしているのに濃厚な美味しさ。後口まで美味しく食べられる餃子です。研究熱心だった父（初代）のレシ...
農業遺産「稲倉の棚田」を守るために、子供若者が集うアウトドアフィールドにしたい！
「棚田」は地域にとって重要な多面的機能があり、都会人にとっては癒しの場ですが、耕作放棄が進んでいた2000年に地域ボランティアで「稲倉の棚田保全委員会」を作り、...
農業遺産「稲倉の棚田」を守るために、子供若者が集うアウトドアフィールドにしたい！
「棚田」は地域にとって重要な多面的機能があり、都会人にとっては癒しの場ですが、耕作放棄が進んでいた2000年に地域ボランティアで「稲倉の棚田保全委員会」を作り、...
このままだと廃棄されてしまう「国産牛100％生ハンバーグ」をお届けしたい！
長引くコロナの影響で大打撃を受け、ホテルやレストランに納品予定だった「国産牛100％生ハンバーグ」が大量に余っています。このままだと廃棄しないといけないため、超...
行き場を失ったお肉で作る、絶品肉汁ステーキ餃子を食べて元気に応援お願いします！
採算度外視！あふれる肉汁。餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子！中華一筋50年の料理長が作るこだわりの餃子。コロナの影響を受けているお肉美味しく食べて...
行き場を失ったお肉で作る、絶品肉汁ステーキ餃子を食べて元気に応援お願いします！
採算度外視！あふれる肉汁。餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子！中華一筋50年の料理長が作るこだわりの餃子。コロナの影響を受けているお肉美味しく食べて...
