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これまでに2回支援しています
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新潟酒蔵の日本酒由来素材を使用したSake Hazy IPAの研究で世界へ挑戦
醸燻は新潟の酒蔵の搾りたてのフレッシュな酒粕の追発酵によるSake Hazy IPAを開発しました。複数の酒蔵とのコラボレーションにより、酒粕毎にどのような変化...
SUCCESS
現在1,635,000円
支援者111人
残り終了
近大生・ハタチの挑戦！昆虫食をもっと身近に！コオロギコーヒーで未来をお届けしたい
「昆虫食＝ゲテモノ」という世の中のイメージを払拭したい。より親しみやすいコーヒーで多くの人に多くの人に魅惑の食体験をお届けしたい。身近な昆虫の食品をとしての魅力...
SUCCESS
現在505,000円
支援者104人
残り終了
