hitokuchi_yonago
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：未設定
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
「日本人には、日本人のための食パンがある。」この想いを、日本中の食卓の当たり前にしたいと考えています。鳥取県米子市生まれ。26歳で東京からUターンし、約30年間パンづくりに携わってきました。子どもが生まれたことをきっかけに、日本人の食卓に本当に寄り添うパンを届けたいという想いが、より強くなりました。白ごはんのように毎日食べても飽きず、日本人の身体や暮らしになじむ「日本人のための食パン」を追求し、生まれたのが「@HITOKUCHI」です。未来の子どもたちへ受け継ぐ新しい食文化を育むため、このクラウドファンディングに本気で挑戦します。多くの皆さまと一緒に、この文化を育てていけたら幸いです。
支援者になっているプロジェクトはまだありません。
