株式会社国際観光会館 (現、株式会社セレスティンホテル/三井不動産グループ)にて ■ホテルバーテンダー、料飲支配人、本社事業開発 ホテル開業準備室、セレスティンホテル副総支配人 ■ICT会社(ソフトバンク) スパポータル&予約サイト、トラベルマガジン、スパトリートメント誌などを展開。 ■執筆 一般書籍、酒類関連マニュアルなど26冊以上の著書を出版。 ■ICT事業(ホスピタリティバンク社) スマートフォン用アプリの開発、オンラインサイト開発、運営、PR/広報マネジメント。2015年2月より、①クックパッド料理教室、②燻製料理とお酒の教室、③ストリートアカデミーにてウイスキー、カクテル、燻製料理などのレッスンを開始する。
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