ichi hinata

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  • 在住国:日本
  • 現在地:長野県
  • 出身国:日本
  • 出身地:三重県

パンを焼きはじめたきっかけは 「佐藤初女」さんのおむすび 2009年から2016年まで三重県で パンカフェを営んでいました 心をこめて焼くパン それは 「いのちのパン」であり 「むすびのパン」です ごはんを炊くように おむすびをむすぶように 暮らしに寄り添ったパンを さまざまな世代の方との ふれあいの中 現在は信州小諸で 長野県産の地粉を使い 蒸しぱんを作りはじめました このクラウドファンディングが 希望・夢とともに 次世代にも パン・蒸しぱんを通して生きる道 生きられる道を 分かち合い伝えることが 出来ればと願っています それは愛が原点 たいせつなのは どれだけ たくさんのことをしたか ではなく どれだけ 心をこめたか  です 。   『マザー・テレサ 愛のことば』 より ichi

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