東京都板橋区で蕎麦屋「有限会社きそば長寿庵」を営んでいる畑山 佑一朗(はたやま ゆういちろう)と申します。 弊社は昭和46年創業、地元の方々に支えられ今年で節目の50年を迎えます。 皆様の生活をより豊かに便利にそして美味しくを目指して通信販売に特化した「いのしし堂」ブランドを立ち上げました。
蕎麦屋としての知識を生かし出汁、醤油、スパイス、にんにくをブレンド、蕎麦やそうめん等をパンチのあるつけ汁で食べられる「つけ蕎麦用カレー」を考案しました。長期保存...