iwashitacoffee

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• 在住国：日本
• 現在地：熊本県

• 出身国：日本
• 出身地：熊本県

55歳で脱サラして自家焙煎店「岩下珈琲」を夫婦で始めました。インドネシアで出会った美味しいコーヒーに魅せられて、この世界に入りました。型に嵌らず、固定観念にとらわれず、岩下流でやっております。 現地の貧しい農園の人々との出会いが、更にこの仕事への「夢」を与えてくれました。 その「夢」を追っています。