tsubonosoko
プロジェクトオーナーこれまでに2件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：滋賀県
- 出身国：日本
- 出身地：岡山県
滋賀・木之本の郷土料理（発酵食）の継承に取り組むツボのソコです。発酵オカンと共に出版プロジェクトを企画しました。
地域の食文化を次世代に！滋賀・木之本『発酵オカン』 出版プロジェクト
郷土料理（発酵食）の継承に取り組む、滋賀・木之本の町おこしグループ「ツボのソコ」が、発酵オカンをテーマにした出版プロジェクトを立ち上げます。応援してくださる一人...
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現在826,000円
支援者69人
残り52日
