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  • 在住国:日本
  • 現在地:福井県
  • 出身国:日本
  • 出身地:福井県

1969年、福井県のとある田舎町の仕出し屋の次男として生まれる。 両親が働く様子を幼い頃からそばで見ており、どんな人でも笑顔に出来る「料理」に子供ながら興味を持つ。 魚を焼く手伝いもっと見る

熟成で旨味成分が約2倍!「熟成 × バスクチーズケーキ」で初めて出会う美味しさ

熟成により旨味が約2倍で粘性が8倍になった熟成バスクチーズケーキです。 キャンプファイヤー飲食店フード部門約200件中1位で終わる事が出来ました。