1981年札幌生まれ、 10年弱海外で生活した後、日本の食に魅了され帰国。冷凍食品メーカー経営、日本コロッケ協会会長、コロッケ王子として年間2000個以上食べます。105kgから58kgまで減量成功。趣味ダイエット、特技リバウンドを卒業しました。 食で日本を元気にする為に、生活習慣病を改善する定期食事宅配サービスDr.Dishを臨床試験中！
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