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はじめまして。株式会社穀彩庵の平松と申します。私は米屋に生まれ、現在までずっと米に携わっており、「おこめおたく」と呼ばれるほどお米を愛しています。五ッ星お米マイスターの資格を持ち、お米の食育活動も行っています。今回、私の積年の想いである、次の世代へ繋ぐための「健康ごはん食」を実現するため、玄米スティックの販売へ足を踏み出しました。
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