【丸尚商店】 私たちは天草の魚介を目利きし、無添加でまっすぐ届ける仲卸です。白うに(ガンガゼ)を“食べて減らす”循環で、環境再生と漁師支援を同時に進めます。
“食べて減らす”白うにの挑戦。 私たち丸尚商店は、“おいしく食べる”が環境を再生し漁師を支える——そんな循環を天草に根づかせます。KumaDeliの志を受け、現...