石川県輪島市で生まれ育ち、観光や地元の方が笑顔になれる場所を作りたくコンテナを利用したカフェから始め20年。 カフェなのに地元の方にはタピオカ屋さんだと思われているタピオカが人気のお店です。 タピオカ茹でて20年。 タピオカを茹でるのが趣味。 モコちゃん!タピオカの人!おばちゃん!と地元の方には呼んで頂いてます。
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