岩手県出身の38歳です。 横浜出身の旦那と2歳の娘と伊東市で暮らしています。 畑にハマり美味しい野菜に日々喜びを感じています。 夢を現実に! 家族で新しい一歩を踏み出します。 〈柴田一恵〉 1982年生まれ 小さい頃から調理師免許を持つ母の影響で 手作りのデザートや料理が当たり前でした。 小さい頃の夢はケーキ屋さん。 高校卒業後は就職に進みましたが夢を諦めきれず28歳の時製菓衛生師の専門学校に 仕事をしながら通い、製菓衛生師の資格を取得しました。 その後、ケーキ屋さんに転職し、カフェの基礎も学びました。 さらに、カフェプランナーも勉強しました。 出産後は趣味のお菓子作りやパン作りになりましたが 勉強したことを活かし、みんなが笑顔になるようなカフェを作りたいです。
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