店名の「笑友(わらとも)」は、 「笑う門には福来る」から生まれました。 「【笑】う門には、【友】来る」 笑顔のある場所には、自然と人が集まり、 温かいご縁が生まれる。 そんな想いを込めています。
原点は「衝撃を受けるくらい美味しいおにぎりとの出会い」でした。 プロが握ったおにぎりはまったく別物。ひとくち食べた瞬間、その美味しさに感動しました。 「おにぎり...