大阪、阿倍野、帝塚山で 石臼、石窯で丁寧１００％オーガニックなパンを焼いてます。 身体のこと、地球のこと、未来のことを考えて、 それいゆでは、自家製天然酵母、石臼で挽いた全粒粉、石窯を使って、 １００％オーガニックの粉を使って、 卵、乳製品を使わない生地をつくり、 野菜、副材料も有機、無農薬、のものを使います。 皆様に美味しくて元気になれるバイローカルなパンを 焼いていきますので よろしくお願いいたします。
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