東京 杉並区にある小さな街角レストラン anocado restaurante+ (アノカドレストランテ)のメンバーです。 私たちは、自分たちが愛してやまない本物パエリア文化を広める為に日々奥深いパエリアの研究をし、今年はパエリアの日本チャンピオンになりました。 9月にはスペイン・バレンシア州・スエカ市で行われる【第57回 国際パエリアコンクール】に出場します!
出会いと別れ、挫折と成長を繰り返してきた【anocado restaurante+】。杉並の小さなレストランが、2017年パエリア日本一の栄冠を手にした。次の舞...