龍太郎

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• 在住国：日本
• 現在地：東京都

• 出身国：日本
• 出身地：静岡県

がむしゃらに働いた20代、30代を経て、今は社会貢献と仕事の両立を目標として仕事に励んています。 会社としては私は代表という立場ですが、スタッフ全員が主体となってお店を営んでいる為、切磋琢磨しながら、楽しく仕事をしています。全てが小さなお店ですが、色々な業態にも挑戦してきました。それらが相乗効果を発揮して、固定概念にとらわれない店舗作り、料理を提供しています。

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