神奈川県平塚市で大正12年から続く中秋蒲鉾店です。2026年4月の火災により、100年以上守り続けてきた店舗と工場が甚大な被害を受けました 。保存料を使わず、素...
小田原でアンコウが獲れるって知っていましたか?小田原では「刺し網漁」で春先に多く漁獲されます。春先にはアンコウ鍋の需要が落ち着き、魚の価格は低迷してしまいます。...