shoki_koji

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• 在住国：日本
• 現在地：千葉県

• 出身国：日本
• 出身地：東京都

東京出身の17歳で寿司業界の世界に入り、 池袋で修行を行い、国会内の寿司屋をはじめ、麹町、虎ノ門など高級な店舗で技術を磨き、回転寿司や江戸前寿司など働きながら寿司屋の板前さんの派遣業を開業して早２５年経ちました。