shokudounosuke
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- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：千葉県
品川の新馬場という街で、ワインバーを4年、和食屋さんを2年運営しております。 新馬場という街は、品川から2駅、大崎、大井町からも歩いて来られるエリアですが、都会的な雰囲気とはまた違く、地域密着のお店を心がけております。 ワインが好きで、28歳の時ソムリエを取得し、都内のワインバーで働いていたのですが、自分の住んでいる新馬場にワインバーがないのが寂しく、自分でお店をする事に致しました。 2店舗の和食屋も新馬場にこういう和食屋さんがあったらいいなとゆう想いで作りました。 まだまだ未熟者ではございますが、この仕事を一生かけて勉強していきたいと思っておりますので、よろしくお願い致します。
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