
【明るい未来を信じて】 福岡県久留米市で居酒屋「旬亭」を営む店主の妻です。 主人は寿司職人の父のもとで修行を積み、34年前に「旬亭」を開業しました。以来、地元の食材と真心を大切にしながら、地域の皆さまに支えられて今日まで歩んでまいりました。 私はこれまで長年会社員として働いてきましたが、息子が病を患い、リハビリを続ける姿をそばで見守る中で、「夢を持つことの大切さ」を深く感じるようになりました。 「父の居酒屋を継ぎたい」という息子の願いを叶えるため、そして家族の想いを新しい形で広げるため、オンラインショップに挑戦することを決意しました。 経験はゼロですが、家族と力を合わせ「旬亭」でしか作れない安心・安全で美味しい商品を全国に届けてまいります。 この挑戦を通して、息子の未来に希望をつなげるだけでなく、同じような環境で将来に不安を抱えている方々にも挑戦する楽しさや苦しさ、生きがいを届け、多くの方の笑顔を広げていきたいと考えています。 どうぞ温かい応援をよろしくお願いいたします。
10年前、突然の病で人生が一変した息子。「父さんの居酒屋を継ぎたい」――その願いを叶えるための挑戦です。 福岡県久留米市で創業34周年を迎える「旬亭」唯一無二...