初めまして。 これまでに無い食の体験をご提供していく『食べトリ!』プロジェクトメンバーの堂面です。 食の旅が体験できる「食べトリ!」は、オンライン上で、食の魅力や幸福感を再認識する機会をお届けし、リアルなイベント参加などにて食の価値を高めていくプロジェクトになります。 新型コロナウィルスの影響により、「食」と「旅」の多様化がみられる昨今、環境と需要の変化を楽しみながら“新たな出会い”を体験いただくのが「食べトリ!」です。 国内有数の美味しい食べ物や食材、そして地域の深みを <知る・購入する・支援する・食べる・ファンになる>という仕組みを、クラウドファンディング【CAMPFIRE】のプラットフォームを用いて、年間通じて展開していきます。 お肉や餃子といった人気ジャンルをはじめとした“食“に関するプロジェクトを定期的に企画してまいります。
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