食のセレクトショップ&カフェ「テマヒマ」プロデューサー,バイヤーの太田準(おおたひとし)です。 1972年生まれ。 1996年 ㈱千趣会入社(ファッション、新規事業、EC関係を担当) 2018年年3月、同社退社 2018年10月1日 それまで専業主婦だった妻・智子(おおたともこ/みそソムリエ)と共にテマヒマをオープン。 テマヒマは 「暮らし、味わう」 民藝と発酵をモノサシに 食を通して豊かな暮らしを提案する 古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る 発酵食品を中心としたカフェ、 テマヒマかけて作られた暮らしの器・道具、 食に関する書籍を販売しています。 食関連のワークショップも開催しています。 古民家を改修した隠れ家的空間で、 ランチ、スーツ、お買い物をお楽しみ下さい。
民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ&カフェ「テマヒマ」。より心地よい空間作りを目指して、新しいステップに向けて、皆様...