在籍3名、都内の企業で学生インターンをしています。 インターンでの業務のうちに梅の効能に惹かれ、みんなでたくさん調べたり試したりしているうちに研究会に昇格しました。 梅干しが苦手なメンバーも在籍中。梅の食べ方は梅干しだけじゃないのだ!
古くから日本人に馴染み深い「梅干し」。その梅干しを作る過程で生まれる「梅酢」を飲みやすく加工し、身体にうれしいドリンクにしました。トロっと濃厚な希釈用の梅酢で、...